|
Camarones Ensalada
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gram gepelde garnalen.
1? dl. mayonaise. 1 groene paprika.
? klein ui.
1 teentje knoflook.
enkele blaadjes sla.
1 rode peper
Voorbereiding: Maak de paprika schoon en snij deze in kleine stukjes.
Maak de ui schoon en snij deze in kleine stukjes.
Pers het teentje knoflook uit.
Snij de rode peper in kleine stukjes. verwijder eerst de zaadjes.
Was de sla blaadjes.
Bereidingswijze: Vermeng de garnalen met mayonaise, de paprika, de ui en de knoflook.
Leg wat sla op de schaaltjes en schep hier het garnalen mengsel op.
En bestrooi het geheel met de rode peper.
|
|
|